A la question “A point, bleu ou saignant?”, je serais curieux d’entendre votre réponse. Le voudrez-vous à point, lorsque tel un fruit mûr je serai prêt à être cueilli, lorsque tout en moi se tendra vers vous? Préférerez-vous la facilité d’un cœur meurtri, couvert de bleus, par trop d’aventures gâté? Attendrez-vous qu’au désespoir je m’ouvre le corps pour vous donner tel un bijou ce palpitant organe?
Vous connaissant, vous ne serez point trop hâtive, trop pressante. Vous saurez prendre votre temps pour que jamais je ne me braque. Mais prenez garde, très chère, surveillez attentivement ma cuisson, car mon cœur servi trop cuit serait pour vous indigeste, tandis qu’une autre demoiselle saurait sans peine le faire revenir.